DENBA FRYER 油炸輔助
以電子微細振動,使食材的中心和表面溫度均一化,油炸時間縮短10%〜15%,減少油的吸收,幫助食材酥脆,也有利於油的“綠色&節能”與“健康&美味”。
即時雲端是車輛電子系統整合及數位化轉型方面的專家,自創立以來專注於提供客運及貨運業者智慧運輸的整體解決方案,協助傳統運輸產業轉型成智慧運輸“服務業”。
因應行車安全及數據管理的需求日漸增加,我們擁有數據管理雲端平台、駕駛輔助系統、行車安全管理及行車即時影像等服務,提供業者整合雲端、物聯網、人工智慧影像分析、邊緣運算等技術。
主打美式炸雞口味,除了用好的芥花油外,去皮的雞胸肉及手工自製沾醬都是一大特色!
原本為攤車的辣咖哩,目前位於板橋府中捷運站附近提供了符合台灣人口味的咖哩及炸物 !
進駐台北大巨蛋B2層,於10/23起試營運,店內也已經裝設好DENBA FRYER油炸輔助設備囉~
位於新店區的兩家居酒屋『笑居樂食居酒屋小料理』及『肉道場 繁盛居酒屋』皆裝設油炸輔助設備,讓炸物更清爽酥脆!
雲端平臺可供傳統公路客運業者和物流貨運業者,高效智慧化管理車隊內部營運作業流程,透過AI影像行為分析將營運服務指標評鑑項目自動擷取加以紀錄,例如危險駕駛行為(疲勞駕駛、抽菸、行車撥打手機、未繫安全帶),結合感測融合技術計算ADAS相關行車數據(變換偏離車道、急加減速),提供生理手環蒐集心率資訊、建立生理徵象資料,以演算法判斷駕駛的疲勞狀況,一旦駕駛疲勞可提出警告,降低疲勞駕駛所產生的意外發生之可能,為公車客運業及商用車隊提供最佳化自動評鑑管理作業流程。