讓肉道場的炸物，美味再升級！DENBA Fryer 油炸輔助設備

位於新店中興路上的「肉道場 繁盛居酒屋」，以其溫馨日式氛圍和一目了然的開放式廚房，早已成為老饕們的深夜食堂。當您從窗外瞥見那一道道令人垂涎的炸物盛盤，是否也迫不及待想一嚐究竟？現在，肉道場將攜手 DENBA Fryer 油炸輔助設備，讓您的味蕾體驗全面升級！
 

DENBA Fryer 的魔法：鎖住食材的鮮甜，提升炸物口感

DENBA Fryer 獨特的 DENBA 技術，能讓食材在油炸過程中 維持最佳狀態。這項技術透過特殊的電場，有效延緩食材氧化，並將食材內部的水分緊緊鎖住。這意味著：

• 酥脆外皮，鮮嫩多汁： 炸物外皮金黃酥脆，內部卻能保持食材原有的水潤與鮮甜，不再乾柴。

• 縮短油炸時間： 高效的熱傳導，有助於縮短炸製時間，減少食材過度烹調。

• 延長食用美味： 即使炸物稍微放涼，也能維持其外酥內嫩的口感，美味不打折。

• 減少油耗，更健康： 油品不易劣化，能有效降低油耗，同時讓您享用更健康的美味。
   

肉道場的豐富菜色，因 DENBA Fryer 更添風采

肉道場的菜單選項豐富多元，從經典的日式炸雞、可樂餅，到各式創意炸物，每一道都是師傅們匠心獨具的呈現。在 DENBA Fryer 的加持下，這些炸物將展現出前所未有的魅力：

想像一下，一口咬下 炸豬排，外皮卡滋作響，肉汁瞬間在口中迸發；品嚐 唐揚炸雞，外層酥脆，雞肉軟嫩多汁，香氣四溢。每一份炸物都將是極致的享受，讓您在肉道場的每一口都能感受到「繁盛居酒屋」的真諦。

立即親臨肉道場，感受 DENBA Fryer 的美味奇蹟！

別再猶豫了！現在就前往新店中興路上的「肉道場 繁盛居酒屋」，親自體驗 DENBA Fryer 帶來的炸物新境界。無論是與親朋好友小酌，或是獨自享受美食時光，肉道場都能滿足您的味蕾。我們期待您的光臨！

肉道場 繁盛居酒屋餐廳資訊

地址：新北市新店區中興路三段179號

營業時間：11:30～14:30  (平日有午間套餐)
               17:30～22:30
                 每週一，二公休
電話：（02）2918-0090

ig: https://www.instagram.com/izakaya0090/